Самый народный гастрономический фестиваль Дальнего Востока! Всеми нежно любимые корюшка и навага подледного лова. Узнайте, какие блюда могут приготовить из них не только хозяйки на домашних кухнях, но и шеф-повара ресторанов.
Наши четыре фестивальные блюда:
ПРОСТО РЫБА. КЛАССИЧЕСКАЯ ЖАРЁХА:
Жареная корюшка
за 100 г
150 р
Жареная навага
за 100 г
150 р
НЕПРОСТО РЫБА. АВТОРСКИЕ БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА*:
Паштет из корюшки
с огуречно-свекольной сальсой
80 / 40 / 20 г
400 р
Сливочно-сырный суп с подкопченым минтаем, кукурузой и шпинатом
с сырно-сливочным картофельным гратеном и луково-горчичным соусом
300 г
400 р
Соусы к жарёхе :
Томатный 50 г 60 р Сметанный 50 г 60 р
К жарёхе мы рекомендуем напитки :
| АЛИГОТЕ | 125 мл | 0,75 л |
| Белое сухое. Россия. Крым. «Винодельня Бельбек» | 450 р | 2500 р |
| МЮСКАДЕ СЕВР Э МЭН СЮР ЛИ | 125 мл | 0,75 л |
| “Шато де Тамплие” Белое сухое. Франция. Долина Луары | 550 р | 3300 р |
*Фестивальные блюда «От шеф-повара» можно заказать также навынос и доставку. На жареную корюшку и навагу данное предложение не действует.